SCARICA IL MANUALE OPERATIVO M.O.C.A.

AFIDAMP Manuale operativo distributori MOCA_def.docx

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Per favorire l'applicazione delle migliori pratiche nel trattamento dei Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA), l'associazione ha deciso di distribuire gratuitamente ai propri associati il Manuale Standard MOCA. Questo strumento fondamentale fornisce linee guida aggiornate per la corretta manipolazione, logistica, conservazione e commercializzazione dei prodotti destinati a entrare in contatto con alimenti, in conformità con le più recenti normative europee e nazionali.